Itinéraire Tunisie - 10 jours des oasis aux médinas

La région du Dahar, située entre Tataouine et Matmata, constitue une étape exceptionnelle pour découvrir la Tunisie authentique. Cette zone montagneuse abrite des habitations troglodytes, des ghorfas (greniers fortifiés) et d'anciennes citadelles perchées dans un décor de basses montagnes aux allures lunaires. Les villages de Guermessa, Douiret et Chenini offrent des panoramas spectaculaires et une immersion dans la culture berbère. Le Ksar Ouled Soltane, ancien grenier fortifié ayant servi de décor pour Star Wars, représente l'un des sites emblématiques de la région. Le village berbère de Tamezret marque magnifiquement l'entrée dans cette région préservée. Avant de quitter Tozeur, il est recommandé de traverser le Chott El Jérid, immense lac salé de 7000 km² offrant des paysages uniques.

L'île de Djerba, accessible par une chaussée bitumée de 7 kilomètres depuis le continent, offre une diversité culturelle remarquable. Le village de Guellala perpétue la tradition potière avec une dizaine d'artisans utilisant encore des techniques ancestrales, cuisant leurs pièces dans des fours alimentés au bois de palmier. Houmt-Souk, cœur administratif de l'île, séduit par sa médina aux murs blanchis à la chaux, ses façades ornées de bougainvilliers et ses monuments historiques comme la zaouïa Sidi Brahim El-Jemni et le borj Ghazy-Mustapha. Le village d'Er-Riadh abrite Djerbahood, un musée à ciel ouvert comptant plus de 300 œuvres de street art réalisées par 80 artistes internationaux.

Sur la route vers Tunis, l'amphithéâtre d'El Jem constitue une étape incontournable dans la région des oliviers. Ce monument remarquable faisait partie du site antique de Thysdrus, l'une des villes les plus riches de la Tunisie romaine. L'édifice permet aux visiteurs de se promener sur différents niveaux, offrant des perspectives variées sur cette architecture exceptionnellement préservée. Il s'agit de l'amphithéâtre le mieux conservé de toute l'Afrique du Nord.

La médina de Tunis, inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, abrite plus de 700 monuments incluant mosquées et mausolées. L'accès se fait par la porte Bab El Bhar qui marque la transition entre la médina et la ville nouvelle. Les ruelles tortueuses invitent à la flânerie, avec des pauses possibles dans les cafés sur les toits-terrasses offrant des panoramas sur la ville. Les souks s'organisent par corps de métiers : parfums, argent, cuivre, babouches et orfèvrerie. La voiture de location est rendue près de l'aéroport, un taxi permet ensuite de rejoindre facilement la médina pour la visite.