Préparer son voyage en Égypte

Entre les grandes villes, le train est le moyen le plus pratique : la liaison Caire-Louxor-Assouan est assurée par des trains de nuit confortables (couchettes disponibles, compter 30-60€ en 1re classe). Réserve via le site Egyptian National Railways ou sur place à la gare. Les bus GoBus et Mgrouped'Ouest desservent Alexandrie, Charm el-Cheikh et Hurghada à des prix compétitifs (5-15€).

Au Caire, le métro est efficace, propre et très bon marché (moins de 0,20€ le trajet) — indispensable pour éviter les embouteillages monstrueux. Pour les taxis, utilise impérativement Uber ou Careem (l'équivalent local) : prix fixes, pas de négociation, bien plus fiable que les taxis de rue. Compte 3-8€ pour un trajet intra-muros au Caire.

Pour visiter la Vallée des Rois ou les temples de Karnak depuis Louxor, loue un vélo (3-5€/jour) ou un calèche négocié à l'avance. La location de voiture est déconseillée : la conduite en Égypte est chaotique et les routes hors axes principaux mal signalées. Pour aller dans le Sinaï, des minibus collectifs (service taxi) relient Charm el-Cheikh à Dahab pour environ 5€.

L'Égypte offre toutes les gammes d'hébergement. Au Caire, le quartier de Zamalek (île sur le Nil, calme et résidentiel) et Downtown sont les meilleurs points de chute pour les voyageurs indépendants. Les auberges de jeunesse y coûtent 8-15€ la nuit en dortoir, les hôtels 3 étoiles corrects entre 30-60€, et les hôtels de luxe (Four Seasons, Kempinski) à partir de 150€.

À Louxor et Assouan, privilégie les petites guesthouses familiales en rive ouest du Nil pour l'ambiance et le rapport qualité-prix (15-30€ la chambre double). Beaucoup proposent une terrasse avec vue sur le Nil ou les champs de canne à sucre.

Sur la mer Rouge (Hurghada, Charm el-Cheikh), les complexes all-inclusive dominent : compte 50-120€ par personne et par nuit en demi-pension. Dahab, plus backpacker, propose des lodges simples à 15-25€ la nuit. À Alexandrie, le front de mer (Corniche) concentre les bons hôtels. Réserve au moins 2-3 semaines à l'avance en haute saison (décembre-janvier) et pendant les vacances scolaires égyptiennes.

La cuisine égyptienne est généreuse, épicée avec modération et très accessible financièrement. Voici les incontournables :

• Ful medames : purée de fèves à l'ail et au citron, le petit-déjeuner national, servi avec du pain baladi (pain plat). Moins de 1€ dans une échoppe locale.
• Koshari : plat de résistance mêlant riz, lentilles, pâtes, sauce tomate pimentée et oignons frits croustillants. Emblématique et délicieux pour 1-2€.
• Kofta et kebab : brochettes de viande hachée épicée grillée, servies avec du pain et des crudités, incontournables dans les restaurants populaires.
• Feteer meshaltet : sorte de feuilleté fourré au fromage, au miel ou à la viande hachée, à grignoter le matin.
• Hamam mahshi : pigeon farci au riz et aux herbes, spécialité cairote que tu trouveras dans les restaurants traditionnels.
• Om Ali : dessert à base de pain, lait, crème et noix, l'équivalent égyptien du bread pudding.
• Ayran et jus de canne à sucre frais : les boissons locales par excellence.

Budget repas : 3-6€ par repas dans un resto local, 15-30€ dans un restaurant touristique. Méfie-toi de l'eau du robinet (non potable) et évite les crudités lavées à l'eau non filtrée pour éviter la tourista.

L'Égypte est un pays majoritairement musulman (90% de la population) et les codes sociaux sont importants à respecter pour voyager sereinement.

Habillement : dans les sites touristiques, une tenue couvrant les épaules et les genoux est exigée pour entrer dans les mosquées et recommandée partout ailleurs hors des zones balnéaires. Pour les femmes, un foulard dans ta valise est utile. Sur les plages de la mer Rouge, le maillot de bain est tout à fait normal.

Comportement : les démonstrations d'affection en public (bisous, câlins) sont mal vues, même pour les couples hétérosexuels. L'homosexualité n'est pas légalement reconnue et les rapports entre personnes de même sexe peuvent exposer à des poursuites judiciaires — discrétion absolue recommandée.

Pourboires (baksheesh) : c'est une pratique culturelle incontournable. Prévois toujours de la petite monnaie (5-20 EGP, soit 0,10-0,40€) pour les gardiens de sites, les toilettistes et les porteurs. Dans les restaurants, 10% est la norme.

Quelques mots utiles en arabe égyptien : Ahlan (bonjour), Shukran (merci), La shukran (non merci — indispensable pour les vendeurs insistants), Bikam ? (combien ça coûte ?), Mish mawgood (je n'ai pas).

Ne photographie jamais les installations militaires, les ponts ou les bâtiments gouvernementaux : c'est interdit et sévèrement sanctionné.

Le contenu de ta valise dépend surtout de la saison et de ton itinéraire.

Pour un voyage culturel (Caire, Louxor, Assouan) :

• Vêtements légers et couvrants (épaules et genoux couverts) : lin ou coton respirant
• Un foulard léger (polyvalent : protection solaire, mosquées, poussière)
• Chaussures confortables fermées pour marcher sur les sites archéologiques (sable et sols irréguliers)
• Lunettes de soleil très couvrantes et crème solaire indice 50
• Petite lampe frontale (utile dans les tombeaux mal éclairés)

Si tu ajoutes la mer Rouge :

• Masque et tuba (évite la location sur place, qualité variable)
• Chaussures aquatiques (protection contre les oursins et coraux)
• Maillot de bain

Incontournables :

• Adaptateur universel (prises rondes type C et F en Égypte, voltage 220V)
• Papier toilette et lingettes (certains sites en manquent)
• Médicaments de base : antidiarrhéiques, antihistaminiques, antiseptique
• Photocopies de ton passeport et visa, numéros d'urgence notés sur papier
• Livres sterling ou euros en cash à changer sur place (les DAB distribuent des livres égyptiennes — EGP)