Préparer son voyage au Cambodge

Au Cambodge, plusieurs options s'offrent à toi selon ton budget et ton itinéraire. - **Tuk-tuk** : incontournable en ville. Négocie le prix avant de monter, compte 2 à 5 USD pour un trajet en ville, 10 à 15 USD pour la journée à Angkor. - **Grab** : l'appli fonctionne bien à Phnom Penh et Siem Reap pour les moto-taxis et voitures. Prix fixes, pas de négociation. - **Bus longue distance** : le réseau est correct entre les grandes villes. Phnom Penh–Siem Reap en bus VIP coûte environ 7 à 12 USD (6h de route). Giant Ibis et Mekong Express sont les compagnies les plus fiables. - **Minivan partagé** : plus rapide que le bus, moins cher que la voiture privée. Compter 8 à 15 USD selon les trajets. Parfois bondé. - **Location de scooter** : possible à Siem Reap et sur les îles (Koh Rong, Kep) pour 5 à 10 USD/jour. Non recommandé à Phnom Penh pour les non-habitués au trafic chaotique. - **Vol intérieur** : Cambodia Angkor Air dessert Phnom Penh–Siem Reap en 45 min pour 40 à 80 USD. Utile si le temps est compté. Les routes ont beaucoup progressé ces dernières années, mais certaines pistes vers Mondulkiri ou Ratanakiri restent difficiles en saison des pluies.

Le Cambodge couvre tous les budgets, du dortoir à 5 USD à l'écolodge de luxe. - **Petits budgets (5-20 USD/nuit)** : guesthouses et auberges de jeunesse nombreuses à Siem Reap, Phnom Penh et Kampot. La Street 172 à Phnom Penh et le quartier autour de Pub Street à Siem Reap concentrent beaucoup d'options bon marché. - **Budget moyen (25-70 USD/nuit)** : hôtels boutique avec piscine, souvent charmants et bien situés. Très bon rapport qualité-prix comparé à l'Europe. - **Haut de gamme (80-300 USD/nuit)** : Raffles, Phum Baitang à Siem Reap, Rosewood Phnom Penh… L'offre haut de gamme est solide et moins chère qu'en Thaïlande. - **Sur les îles** : Koh Rong et Koh Rong Sanloem proposent des bungalows en bord de mer de 15 à 80 USD. Réserve en avance en décembre-janvier. Utilise Booking.com ou Agoda (souvent moins cher en Asie du Sud-Est) pour comparer. Airbnb est peu développé. Pour Angkor, loger à Siem Reap est impératif — préfère le centre ou le quartier de Wat Bo, plus calme.

La cuisine khmère est subtile, moins épicée que thaïlandaise, et mérite qu'on s'y attarde. Plats à goûter absolument : - **Amok** : curry de poisson ou de poulet cuit à la vapeur dans une feuille de bananier avec du lait de coco et du kroeung (pâte d'épices khmère). Le plat national. - **Lok lak** : bœuf sauté servi sur riz ou salade, avec une sauce au poivre de Kampot. Simple et délicieux. - **Kuy teav** : soupe de vermicelles de riz au porc ou aux crevettes, typique du petit-déjeuner. - **Nom banh chok** : nouilles fraîches au curry vert de poisson, mangées le matin dans les marchés. - **Poivre de Kampot** : une des meilleures épices au monde. Achète-en quelques sachets à ramener. - **Durian, mangoustan, ramboutan** : les marchés débordent de fruits tropicaux à 1-2 USD le kilo. Manger local coûte 2 à 4 USD dans un boui-boui ou au marché. Un restaurant touristique correct revient à 8-15 USD par personne. Évite la viande de rue non cuite ou mal conservée, et bois uniquement de l'eau en bouteille. Les marchés couverts (Phsar Thmei à Phnom Penh, marché de nuit à Siem Reap) sont idéaux pour manger bien à petit prix.

Le Cambodge est un pays bouddhiste theravada : respecter les lieux de culte et les moines est essentiel. - Dans les temples et pagodes, couvre tes épaules et tes genoux. Des sarongs sont souvent prêtés à l'entrée d'Angkor. - Ne touche jamais la tête de quelqu'un — elle est sacrée. - Enlève tes chaussures avant d'entrer dans une maison ou un temple. - Ne prends pas les statues de Bouddha en photo de façon irrespectueuse (selfie en mimant le Bouddha, etc.). - Le sourire est la norme sociale : évite les éclats de voix ou les marques d'agacement en public. - **Pourboires** : pas obligatoire mais apprécié. 1 USD dans les restaurants locaux, 2-5 USD pour un guide. Les tarifs sont affichés en USD partout. - **Langue** : quelques mots en khmer font toujours plaisir. - Bonjour / Merci : *Chhum reap suor* / *Orkun* - Oui / Non : *Baat* (homme) / *Jaa* (femme) / *Ot te* - Le dollar américain est utilisé partout. Le riel cambodgien (KHR) sert pour les petites monnaies en dessous de 1 USD.

Le Cambodge exige une valise légère et pratique, adaptée à la chaleur tropicale. Vêtements : - Vêtements légers en coton ou lin (évite le synthétique, tu transpireras beaucoup) - 1 ou 2 tenues couvrant épaules et genoux pour les temples - Maillot de bain + paréo - 1 veste légère ou pull fin pour les bus et restaurants ultra-climatisés - Bonnes sandales et chaussures fermées pour les sites (Angkor, jungle) Équipements et accessoires : - Crème solaire indice 50 (chère et de mauvaise qualité sur place) - Répulsif anti-moustiques avec DEET - Petite trousse médicale : antidiarrhéiques, antihistaminiques, désinfectant, pansements - Adaptateur universel (prises cambodgiennes de type A, C et G — les françaises type E fonctionnent souvent, mais un adaptateur universel rassure) - Bouteille réutilisable avec filtre (réduit les déchets plastiques) - Cadenas pour casiers d'auberge Documents importants : - Passeport valide 6 mois après la date de retour - E-visa imprimé ou visa on arrival récépissé - Attestation d'assurance voyage - Photo d'identité (utile pour certains visas et autorisations)